Nos recettes

Recette de saison

Tagliatelles aux bettes, oignons caramélisés et chèvre

Une savoureuse recette de saison.

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Santé et bien-être

Buddha Bowl

Dans la famille des tendances food, on demande le petit dernier : le buddha bowl.

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Incontournable

Thé à la menthe et à l'absinthe (chiba)

Le thé marocain dans les règles de l'art, parfumé à la menthe fraîche et à une pointe d'absinthe en hiver.

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Dessert marocain

Salade d'oranges à la cannelle et à la fleur d'oranger

Le dessert frais et léger des tables marocaines, prêt en 10 minutes avec des agrumes de saison.

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Plat marocain

Tajine de poulet au citron confit et aux olives

Le grand classique de la cuisine marocaine, fondant et parfumé, avec citron confit, olives vertes et herbes fraîches.

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Entrée de saison

Carpaccio de betterave chioggia, chèvre frais et roquette

Une entrée graphique et croquante qui met en valeur la betterave chioggia crue, le chèvre de la ferme et la roquette poivrée.

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